BÁNH HẠNH NHÂN BÍ NGÒI
Nếu chán các món mà không có món mới thì có thể thử bánh hạnh nhân bí ngòi ạ.Nguyên liệu:
- 200 gr bột hạnh nhân.
- 200 gr bí ngòi bào sợi.
- 4 trứng gà.
- 100 gr mozzarella bào sợi.
- 7 gr bột nở.
- 30 gr bơ.
Cách làm:
- Lần lượt cho trứng vào tô trộn với xíu muối cho bột hạnh nhân vào chung trộn cùng.
- Cho bột nở cũng như cho bơ tan chảy vào, trộn đều các nguyên liệu.
- Thêm mozzarella và bí ngòi vào trộn đều, nhớ chừa lại ít mozzarella để rắc lên mặt bánh.
- Cho hỗn hợp vào khuôn đã quét ít dầu ăn hay bơ, cho vào lò nướng nhiệt độ 200 độ khoảng 20-25 phút tùy lò.
- Cánh bánh phồng nở và vàng đều là được.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét